{"id":6049,"date":"2017-03-31T12:08:09","date_gmt":"2017-03-31T10:08:09","guid":{"rendered":"http:\/\/greensurance.qfact.info\/?page_id=6049"},"modified":"2017-07-11T13:36:24","modified_gmt":"2017-07-11T11:36:24","slug":"warum-bio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/warum-bio\/","title":{"rendered":"Warum BIO?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column css=&#8220;.vc_custom_1491927192616{padding-bottom: 5% !important;}&#8220;][ultimate_heading main_heading=&#8220;Warum BIO?&#8220; heading_tag=&#8220;h1&#8243; alignment=&#8220;left&#8220;][\/ultimate_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=&#8220;2&#8243; equal_height=&#8220;yes&#8220; margin_bottom=&#8220;20px&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1491925064011{margin-bottom: 20px !important;}&#8220;][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;1794&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1495458897214{padding-top: 10% !important;padding-right: 3% !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1491925167598{padding-left: 2% !important;background-color: #f8fbee !important;}&#8220;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1496221348356{padding-top: 3% !important;padding-right: 3% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 3% !important;}&#8220;]<\/p>\n<h2>Biolandbau fordert und f\u00f6rdert<br \/>\nvorausschauendes und ganzheitliches Denken<\/h2>\n<p>Der Biolandbau ist eine umweltschonende Landbewirtschaftungsform. St\u00e4rker als andere Anbaumethoden strebt der \u00f6kologische Landbau einen m\u00f6glichst geschlossenen Betriebskreislauf an.<\/p>\n<p>Im Idealfall erzeugt ein \u00f6kologisch wirtschaftender Landwirt neben Futter- und D\u00fcngemitteln selbst den Treibstoff, die W\u00e4rme und den Strom auf dem eigenen Hof:<\/p>\n<p>Um den Betriebskreislauf zu schlie\u00dfen, ohne ein Defizit oder einen zu gro\u00dfen \u00dcberschuss zu erwirtschaften, muss vorausschauend und umsichtig gehandelt werden. Gelingen die Bem\u00fchungen, sind die\u00a0Landwirte von wenigen Externen abh\u00e4ngig und der Bio-Betrieb l\u00e4uft \u00bbrund\u00ab.<\/p>\n<p>Um langfristig von der Landwirtschaft leben zu k\u00f6nnen, sind Bodengesundheit und nachhaltiges Wirtschaften von gr\u00f6\u00dfter Bedeutung. Die industrielle Landwirtschaft ist langfristig nicht nachhaltig. Nur eine\u00a0<strong>b\u00e4uerliche, insbesondere \u00f6kologische,<\/strong>Landwirtschaft mit einer regionalen, vielf\u00e4ltigen und kreislauforientierten Produktionsweise und artgerechter Tierhaltung ist zukunftsf\u00e4hig.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=&#8220;1&#8243; margin_top=&#8220;40px&#8220; margin_bottom=&#8220;40px&#8220; padding_top=&#8220;10px&#8220; padding_bottom=&#8220;10px&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1495464018135{margin-bottom: 4% !important;}&#8220;][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2>Durch Bio-Lebensmittel unterst\u00fctzen Sie<\/h2>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<ul class=\"qf_list\">\n<li>den Schutz des Klimas\u00a0und der\u00a0Umwelt,<\/li>\n<li>Artgerechte Tierhaltung und<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<\/p>\n<ul class=\"qf_list\">\n<li>Artenvielfalt (Biodiversit\u00e4t).<\/li>\n<li>Und leben ges\u00fcnder.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8220;.vc_custom_1499338154116{margin-left: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8220;][vc_tta_accordion shape=&#8220;square&#8220; active_section=&#8220;&#8220; collapsible_all=&#8220;true&#8220; title=&#8220;Zentrale Ma\u00dfnahmen eines Bio-Landwirtes sind:&#8220;][vc_tta_section title=&#8220;Keine Gr\u00fcne Gentechnik&#8220; tab_id=&#8220;Keine-Gruene-Gentechnik&#8220;][vc_column_text]Ein Bio-Landwirt verf\u00fcttert\u00a0<strong>keine<\/strong>\u00a0gentechnisch ver\u00e4nderten Pflanzen oder wendet gentechnisch ver\u00e4nderte Oganismen (GVO) anderweitig ein. Gr\u00fcne Gentechnik ist in der \u00f6kologischen Landwirtschaft zum Schutz von Mensch und Umwelt verboten. Die Auswirkung gentechnisch ver\u00e4nderter Organismen sind ungen\u00fcgend erforscht und k\u00f6nnen gesundheitssch\u00e4dlich sein.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus d\u00fcrfen Bio-Lebensmittel\u00a0<strong>nicht<\/strong>\u00a0radioaktiv bestrahlt werden.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=&#8220;Schutz der Lebensgrundlage Boden&#8220; tab_id=&#8220;Schutz-der-Lebensgrundlage-Boden&#8220;][vc_column_text]Durch seine vorbeugende Herangehensweise pflegt und erh\u00e4lt ein Bio-Landwirt gezielt\u00a0<strong>gesundes Bodenleben<\/strong>. Hierf\u00fcr achtet er auf eine ganzj\u00e4hrige Bedeckung des Bodens, um dem Bodenleben Nahrung zu bieten. Zudem sch\u00fctzt die Pflanzendecke den Boden vor Erosion durch Wind und Wasser. Er wendet keine synthetischen Pflanzenschutzmittel an. Die Bodenfruchtbarkeit erh\u00e4lt er zus\u00e4tzlich durch Gr\u00fcnd\u00fcngung mittels Stickstoff sammelnder Pflanzen (Leguminosen) und hofeigenem Tierdung.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=&#8220;Vielseitige Fruchtfolgen&#8220; tab_id=&#8220;Vielseitige-Fruchtfolgen&#8220;][vc_column_text]Der j\u00e4hrlich wechselnde Anbau verschiedener Ertragspflanzen sch\u00fctzt den Boden vor \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Auslaugung. Zwischenfr\u00fcchte, die vor und nach den Nutzpflan-zen angebaut werden, sch\u00fctzen den Boden vor Wind und Wasser und geben dem Boden N\u00e4hrstoffe zur\u00fcck (Leguminosen-Anbau).<br \/>\nBetreibt der engagierte Bio-Landwirt\u00a0<strong>Mischfruchtanbau<\/strong>, so s\u00e4ht er gleichzeitig zur Hauptfrucht wie dem Weizen beispielsweise Erbsen aus. Auf diese Weise erh\u00f6ht er die biologische Vielfalt auf der Fl\u00e4che, st\u00e4rkt seine Fr\u00fcchte gegen Naturgeschehen und Krankheiten und nutzt das nat\u00fcrliche Zusammenwirken der Pflanzen (Synergieeffekte): Erbsen k\u00f6nnen am Weizen emporklettern, daf\u00fcr reichern sie als Leguminose N\u00e4hrstoffe im Boden an und stabilisieren zugleich die Weizenhalme bei Sturm.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=&#8220;St\u00e4rkung pflanzeneigener Abwehrkr\u00e4fte&#8220; tab_id=&#8220;1490967157816-57d31686-e60d&#8220;][vc_column_text]Gem\u00e4\u00df des Grundprinzips der \u00f6kologischen Landwirtschaft werden Pflanzen-krankheiten vorbeugend behandelt. Hierf\u00fcr nutzen Bio-Landwirte das Wissen vorteilhafter und st\u00e4rkender Pflanzen-Nachbarschaften (z. B. im Mischfruchtanbau), g\u00fcnstiger Saatzeitpunkte und die Wahl des passenden Standortes f\u00fcr sorgsam ausgew\u00e4hlte Sorten.<br \/>\nWird ein Feld trotz aller Vorkehrungen durch \u00fcberhand nehmende Fressfeinde (\u00bbSch\u00e4dlinge\u00ab) beeintr\u00e4chtigt, setzt der Bio-Landwirt deren nat\u00fcrliche Feinde (\u00bbN\u00fctzlinge\u00ab) ein\u00a0und greift auf biologisch abbaubare Pflanzenschutzmittel zur\u00fcck.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=&#8220;Fl\u00e4chengebundene und artgerechte Tierhaltung&#8220; tab_id=&#8220;Flaechengebundene-und-artgerechte-Tierhaltung&#8220;][vc_column_text]Ein \u00f6kologisch wirtschaftender Landwirt h\u00e4lt lediglich so viele Tiere, wie sein Betrieb tragen kann. Die nat\u00fcrlichen und artbedingten Bed\u00fcrfnissen der Tiere werden beachtet und erf\u00fcllt. Die Tiere erhalten Kontakt zu Artgenossen, ausreichend Platz, Auslauf und Tageslicht. Wassertieren wie Enten und G\u00e4nsen wird der Zugang zu Wasserfl\u00e4chen erm\u00f6glicht.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Diese und weitere Informationen finden Sie im staatlichen Informationsportal <a href=\"http:\/\/www.oekolandbau.de.\">www.oekolandbau.de.<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column css=&#8220;.vc_custom_1499338108896{margin-left: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8220;][vc_row_inner equal_height=&#8220;yes&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1499338249189{margin-left: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8220;][vc_column_inner css=&#8220;.vc_custom_1485533263988{padding-top: 2% !important;}&#8220;][ultimate_heading main_heading=&#8220;Positive Effekte der \u00f6kologischen Landwirtschaft&#8220; alignment=&#8220;left&#8220;][\/ultimate_heading][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1495460394292{padding-top: 4% !important;}&#8220;][vc_single_image image=&#8220;6372&#8243; img_size=&#8220;609&#215;517&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1499338358200{margin-left: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1499338513862{padding-top: 3% !important;padding-right: 3% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 3% !important;}&#8220;]<\/p>\n<ul class=\"qf_list\">\n<li>Verringerung der N\u00e4hrstoffeintr\u00e4ge und R\u00fcckst\u00e4nde chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel in Grund- und Oberfl\u00e4chengew\u00e4sser. In der Folge sind geringere Kosten f\u00fcr die Trinkwasser-aufbereitung aufzuwenden.<\/li>\n<li>G\u00fcnstigere Energiebilanz, da u.a. auf synthetischen Stickstoff verzichtet wird (1 kg Stickstoff = 1,5 l Erd\u00f6l; Jahresbedarf von 200 kg Stickstoff pro Hektar = 300 l Erd\u00f6l)<\/li>\n<li>Hochwasser- und Erosionsschutz, da \u00f6kologisch bewirtschaftete B\u00f6den vergleichsweise mehr\u00a0<a class=\"glossarylink modal\" title=\"Begriff erkl\u00e4ren\" href=\"http:\/\/www.greensurance.de\/glossar\/regenwasser\/\" rel=\"{handler: 'iframe', size: {x: 530, y: 540}}\">Regenwasser<\/a>\u00a0aufnehmen<\/li>\n<li>Erhaltung und Schaffung von Arbeitspl\u00e4tzen im l\u00e4ndlichen Raum (h\u00f6herer Arbeitskraft-Bedarf im \u00f6kologischen Landbau)<\/li>\n<li>Positive Entwicklung des l\u00e4ndlichen Raums<\/li>\n<li>Einkommenschancen f\u00fcr Landwirte<\/li>\n<\/ul>\n<h6>Diese und detaillierte Informationen finden Sie im\u00a0<a class=\"superbutton_pdf\" href=\"\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/1_WarumBio_SemVortrag_OeLW.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Seminar-Vortrag (PDF, 1,67 MB)<\/a><br \/>\nvon Frau Dipl. agr. Blumenschein (2008).<\/h6>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_row_inner equal_height=&#8220;yes&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1499338553106{margin-left: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8220;][vc_column_inner css=&#8220;.vc_custom_1499338539990{margin-left: 0px !important;padding-left: 0px !important;}&#8220;][ultimate_heading main_heading=&#8220;Positive Effekte der \u00f6kologischen Landwirtschaft, es ver\u00e4ndert sich etwas.&#8220; alignment=&#8220;left&#8220;]<\/p>\n<h2><\/h2>\n<p>[\/ultimate_heading][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1499771528948{margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;background-color: #f8fbee !important;}&#8220;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1499771482415{margin-bottom: 0px !important;padding-top: 3% !important;padding-right: 3% !important;padding-bottom: 0px !important;padding-left: 3% !important;}&#8220;]K\u00fche, die Tag und Nacht angebunden auf derselben Stelle stehen, sich weder umdrehen noch herumlaufen k\u00f6nnen? Sie d\u00fcrfen sich lediglich hinlegen und wieder aufstehen? Diese Haltungsform nennt sich Anbindehaltung. Und wird laut Deutschem Tierschutzverbund e.V. noch bei rund ein Drittel der Milchk\u00fche angewandt. Aber die gesellschaftliche Meinung \u00e4ndert sich.<\/p>\n<p>Wir wollen, dass die Tiere ein gutes Leben hatten. Wir wollen\u00a0<strong>keine<\/strong>\u00a0Antibiotika in unserem Essen. Ebenso wenig m\u00f6chten wir, dass Feldtiere durch synthetische Pflanzenschutzmittel vergiftete Nahrung zu sich nehmen. Wir m\u00f6chten\u00a0<strong>nicht<\/strong>, dass Boden, Grundwasser und Seen durch \u00dcbermengen an D\u00fcnger belastet sind.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1499771282749{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 0px !important;padding-bottom: 0px !important;}&#8220;][vc_single_image image=&#8220;6636&#8243; img_size=&#8220;600&#215;300&#8243; image_hovers=&#8220;false&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row margin_top=&#8220;30px&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1497617360256{padding-right: 2% !important;}&#8220;]<strong>Auch \u2212 und insbesondere \u2212 um unserer Gesundheit Willen.<\/strong><\/p>\n<p>Konventionell, industriell produzierte Lebensmittel, Kleidung und weitere Produkte enthalten Bestandteile, deren Auswirkungen auf den Menschen und die Umwelt ungen\u00fcgend erforscht sind und gesundheitssch\u00e4dlich sein k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Mit Mensch, Tier und Umwelt ist umsichtig und respektvoll umzugehen.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;]<blockquote class=\"text-big shortcode-blockquote\"><h2>Unterst\u00fctzen Sie Bio-Produkte!<\/h2>\n<blockquote><p>\nBio-Produkte haben zwar ihren Preis, das stimmt.<br \/>\n<strong>Doch sie sind es wert.<\/strong><br \/>\n<cite>Kornelie Blumenschein,<br \/>\nG\u00e4a-Vorsitzende (SUPERillu 08.09.2010)<\/cite>\n<\/p><\/blockquote>\n<\/blockquote>[\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row][vc_column css=&#8220;.vc_custom_1491927192616{padding-bottom: 5% !important;}&#8220;][ultimate_heading main_heading=&#8220;Warum BIO?&#8220; heading_tag=&#8220;h1&#8243; alignment=&#8220;left&#8220;][\/ultimate_heading][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=&#8220;2&#8243; equal_height=&#8220;yes&#8220; margin_bottom=&#8220;20px&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1491925064011{margin-bottom: 20px !important;}&#8220;][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;1794&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1495458897214{padding-top: 10% !important;padding-right: 3% !important;}&#8220;][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=&#8220;1\/2&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1491925167598{padding-left: 2% !important;background-color: #f8fbee !important;}&#8220;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1496221348356{padding-top: 3% !important;padding-right: 3% !important;padding-bottom: 3% !important;padding-left: 3% !important;}&#8220;] Biolandbau fordert und f\u00f6rdert vorausschauendes und ganzheitliches Denken Der Biolandbau ist eine umweltschonende Landbewirtschaftungsform. St\u00e4rker als andere Anbaumethoden&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6049","page","type-page","status-publish","hentry","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6049"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7358,"href":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6049\/revisions\/7358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.greensurance.de\/einkaufsratgeber\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}